+ Konu Cevaplama Paneli
1 den 1´e kadar. Toplam 1 mesaj bulundu

Sarımsak soslu karides

Malzemeler 4 kişilik; 800 gr karides 1 adet havuç 1 adet defne yaprağı 1 demet maydanoz 1 adet soğan karabiber tuz

  1. #1
    Hiper Aktif
    Üyelik tarihi
    Jul 2007
    Mesajlar
    1.780

    Sarımsak soslu karides

    Malzemeler

    4 kişilik;
    800 gr karides
    1 adet havuç
    1 adet defne yaprağı
    1 demet maydanoz
    1 adet soğan
    karabiber
    tuz
    1 çay bardağı beyaz şarap
    sosu için:
    5 diş sarımsak
    4 yemek kaşığı zeytinyağı
    1/2 kg haşlanmış patates
    2 yemek kaşığı sirke
    tuz

    Yapılışı


    Havuç ve soğanı temizledikten sonra defne yaprağı ve maydanozu da yıkayın. Bütün bu malzemeyi doğradıktan sonra suyu da ilave ederek karıştırın. Üzerine karabiber, tuz ve şarabı da ekleyin ve 15 dakika yüksek ateşte pişirin. Karidesleri bol suda yıkayın ve temizleyin. Sebze suyunun içine atın ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Süzün ve soğumaya bırakın. Patatesleri haşlayın ve sonra pütürsüz bir kıvama gelene kadar ezin, çok ince kıyılan sarımsakları ve tuzu ekleyin.Sirke ve zeytinyağını azar azar ilave ederek krema kıv***** gelen kadar karıştırın. Karidesle birlikte servis yapın.

  2. # ADS
    İlginizi Çekebilir
    Üyelik tarihi
    Daima
    Mesajlar
    Çok:)
     

Benzer Konular

  1. Kızarmış Karides
    Eminenge Tarafından Deniz Ürünleri Foruma
    Cevap: 0
    Son Mesaj: 08-08-2012, 04:10 AM
  2. Sarımsak faydaları
    ZEYNEP Tarafından Alternatif Tıp ve Tedavi Foruma
    Cevap: 1
    Son Mesaj: 19-04-2009, 01:44 AM
  3. Karides Sote
    Gül@y Tarafından Deniz Ürünleri Foruma
    Cevap: 0
    Son Mesaj: 17-04-2009, 12:53 PM
  4. Körili ve elmalı karides salatası
    dogangunes Tarafından Diyet Yemekleri Tarifleri Foruma
    Cevap: 0
    Son Mesaj: 15-04-2009, 02:24 AM
  5. Patlıcan soslu Makarna
    piraye Tarafından Makarna Tarifleri Foruma
    Cevap: 0
    Son Mesaj: 31-03-2009, 01:13 PM

Yetkileriniz

  • Yeni konuları düzenleyemezsiniz
  • Yanıt verebilirsiniz
  • Eklentileridüzenleyemezsiniz
  • Mesaj değiştiremezsiniz
  •